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大黒シメジ- 大黒占地-

ホンシメジ(本占地、学名 Lyophyllum shimeji )はシメジ科シメジ属のキノコ。別名ダイコクシメジ(大黒占地)。

秋にコナラ林やアカマツ林でこれらの樹木に菌根をつくって生活し、子実体は地上に単生～群生する。傘は高さ2～8cm。初め半球形からまんじゅう形で、後に平らに開く。色は灰褐色で、白色のかすり模様がある。柄は長さ3～8cmで白色、下部がとっくり状に膨らむ(別名の由来でもある)。肉は緻密で美味。



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